Bâti sur le lieu-dit des « Demoiselles », le Château de Castaignes est à l’origine de la Cuvée DEMOISELLE du Champagne VRANKEN. « Tandis que l’école de Nancy inspira ses formes si reconnaissables, notre chef de cave lui inventa une subtile cuvée ». Les grands champagnes de ce groupe font partie des champagnes de rapport qualité-prix très compétitif dont certains distingués par leur qualité évidente comme le champagne Tsarine. Très simples à dénicher, c’est aussi un groupe de production de spiritueux.