Récoltants, nous suivons l’élaboration de notre champagne de la vigne à la mise en bouteille. La marque Petit Lebrun est née en 1964, mais c’est d’une grande lignée de vignerons qu’est né ce vignoble. Classée dans la catégorie des récoltants manipulant, tout est élaboré à la propriété du pressurage à la voûte, tout est fait à la maison, alliant modernisme en matière de pressurage, tradition dans le travail du vin et vieillissement dans des cuves de craies d’environ 270 ans.