Situé à Le Breuil, dans la Vallée de la Marne, au coeur de la Champagne, la maison Pierre Mignon élabore depuis plusieurs générations ses Champagnes tout en perpétuant la tradition. Pierre et Yveline Mignon dirigent le domaine familial et leurs deux enfants participent au développement : Céline, chargée des relations commerciales et de l'export, Jean-Charles, responsable du vignoble et des vins. La typicité et la diversité des terroirs permettent d'élaborer de Grands Champagnes de Caractère. Le vignoble de 14 hectares est réparti dans toute la Champagne : Vallée de la Marne, Côte des Blancs et région d'Epernay.