Caché dans le fond de la magnifique vallée de Franschhoek en Afrique du Sud, le domaine Colmant est entièrement dédié à l'Afrique du Sud. Décidant de combler leur passion, Jean-Philippe et Isabelle Colmant ont mis tout leur cœur à l’ouvrage sur le démarrage de leur propre production de vins, le Cap Classique en 2005 et pour l'importation de certains champagnes d'exception. Cap Classique et les Champagnes importés (Maison Follet-Ramillon, Maison Tribaut, Maison Mailly) peuvent être dégustés et achetés sur la ferme ou livrés dans tous les pays (sans frais) pour non seulement se faire plaisir mais aussi pour offrir et faire découvrir les saveurs de ces champagnes de vignerons et vins non tranquilles .