L’IOC compte aujourd’hui 10 laboratoires d’analyses et de conseils œnologiques implantés dans les plus grands vignobles français. Ils disposent de nombreux outils pour les analyses œnologiques, des plus courantes au plus spécifiques.
Tsarine est plus qu’un grand Champagne, c’est un état d’esprit : apprécier le beau, l’art, vivre la vie et aimer… Élixir et mariage d’arômes, Tsarine est née de la féminité et de la grâce. Leur champagne n’est pas commun. Les différentes cuvées proposées demandent une certaine qualité dans la dégustation et le service pour comprendre [...]